木挽ブルー 焼酎 清潔で美しくすこやかな毎日を目指す

本格芋焼酎 日向木挽BLUE（ブルー） 宮崎の本格芋焼酎「木挽ブランド」の新アイテム！ 本格芋焼酎「日向木挽BLUE（こびきブルー）」は、これまで焼酎に馴染みのない方にも美味しく味わっていただけるように、すっきりと飲みやすい酒質に仕上げました。

南九州産の厳選された芋（黄金千貫）、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘から採取した独自の酵母「日向灘黒潮酵母（※）」を使用することで、すっきりキレのある甘味を実現！ ほのかな芋の香りを残しつつ、爽やかな口当たりの本格芋焼酎です。

※【日向灘黒潮酵母】とは… 雲海酒造研究開発部門と焼酎博士の小川喜八郎氏（宮崎大学名誉教授）との共同研究により発見された新しい酵母です！ 黒潮流れる宮崎県日向灘から採取された数多くの酵母の中から選び抜かれた、焼酎造りに最も適した酵母 が木挽ブルーを生み出しました。