米 十日町大好き!

今秋から新たに駒形農園さんの南魚沼産のコシヒカリ慣行栽培米と佐藤雄一さんの中魚沼・十日町産コシヒカリ特別栽培米の食べ比べセットが仲間入りしました。

一口に魚沼産と言っても南魚沼と十日町では、標高・土壌・気温などそれぞれ違う環境で育っています。

味の好みは、それぞれなので、お客様に相性の良いお米を見つけて頂きたく、食べ比べセットのラインナップを多くしました。

この食べ比べセットで自分が1番美味しいお米を発見して下さい。

是非この機会にお試し下さい！ 収穫後は、当店自慢の雪室貯蔵庫にて温度・湿度を一定に管理して1年を通して新米に負けない鮮度管理をしています。

発送日に精米を致しますので、より一層鮮度の良いお米をお願い致します。

内容量　令和3年産　南魚沼産コシヒカリ慣行栽培米　5kg　中魚沼・十日町産コシヒカリ特別栽培米5kg　計10kg新米よりも美味しい？　“雪室貯蔵米”ってなに？ 雪室とは雪国で昔から行われていた雪の力で冷やす貯蔵方法のこと。

お米は,でんぷん糖化で甘くなり、1年間ずっと一定した低温で高湿度な環境が保てるので美味しさを維持できて、エコロジー。

お米を貯蔵すると古米の臭いの原因となる脂肪酸レベルの上昇を抑えてくれます。

当店の雪室貯蔵庫は、最新のシステムで温度・湿度を管理していますので暑くなる季節でも鮮度の高い甘味のあるお米をお届けします。

• 商品価格：8,480円
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