新米　雪室貯蔵米　令和3年産　魚沼産コシヒカリ　十日町産　特別栽培米　精米2kg送料無料（本州） 新潟産　米

　 　

令和2年産十日町産コシヒカリ慣行栽培米は、大変、好評頂きました。

令和3年産からは、ワンランク上の特別栽培米を栽培していただけることになりました。

比較的、標高の高い十日町は、日夜の気温差があり、豪雪地ならではの雪解け水で育てられる甘味が高い美味しいコシヒカリを栽培するには、最適な産地です。

特別栽培米とは、化学肥料・農薬を通常の5割以下で栽培される大変、貴重なお米です。

収穫後は、雪国ならではの当店自慢の雪室貯蔵庫にて温度、湿度を徹底して管理しているので年間を通して新米と同じ鮮度を保てます。

発送日に精米をしていますので、更に鮮度の高いお米をお届けします。

　 内容量　令和3年産　中魚沼・十日町産コシヒカリ　特別栽培米　2kg“雪室貯蔵米”ってなに？ 雪室とは雪国で昔から行われていた雪の力で冷やす貯蔵方法のこと。

お米は,でんぷん糖化で甘くなり、1年間ずっと一定した低温で高湿度な環境が保てるので美味しさを維持できて、エコロジー。

お米を貯蔵すると古米の臭いの原因となる脂肪酸レベルの上昇を抑えてくれます。

当店の雪室貯蔵庫は、最新のシステムで温度・湿度を管理していますので年間を通して鮮度の高い甘味のあるお米をお届けします。

  • 商品価格：2,380円
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